Neutralne masti - zadaci (I deo) (Lipidi)

  1. Hemija
Novi
  • Youtube prikaz

    • Primeri:

    1. Koliko se grama elementarnog broma potroši za potpuno za sićenje 0,02mol linolne kiseline?

    2. Pri hidrolizi 232g tristearata oslobađa se stearinska kiselina i glicerol. Odredi masu oslobođenog glicerola?

    3. Koliko se grama triacilglicerida stearinske kiseline dobija katalitičkom hidrogenizacijom 250g triacilglicerida oleinske-kiseline koja sadrži 5% primesa?

    4. Koliko se grama triacilglicerida palmitinske kiseline može dobiti iz 230g glicerola i odgovarajuće količine palmitinske kiseline?

    5. Koliko se grama natrijum-hidroksida troši za saponifikaciju 202g triacilglicerida stearinske kiseline koja sadrži 4% primesa?

    Povezani snimci