Neutralne masti - zadaci (III deo) (Lipidi)

  1. Hemija
Novi
  • Youtube prikaz

    • Primeri:

    1. Izračunati broj grama joda koji su potrebni za reakciju potpune adicije na 0,3mol oleinske kiseline?

    2. Kalijum stearat je sastojak sapuna. Koliko je masa kalijum-hidroksida i tristearata potrebna da se nagradi 500g kalijum stearata ako je prinos 80%?

    3. Koliko se grama NaOH troši za saponifikaciju 202g triglicerida stearinske kiseline koja sadrži 4% primesa?

    4. Na tristearat kao osnovnu komponentu neke masti otpada 80% mase. Koliko se glicerola i sterinske kiseline može izdvojiti iz 72,5g te masti?

    5. Koliko je potrebno litara vodonika (n.u.) za potpunu hidrogenizaciju 5mmol linolne kiseline?

    Povezani snimci